Die wichtigste Abwehr, die wir gegen Viren (und mehr) haben, wenn es keine spezifischen Impfstoffe oder Medikamente gibt, ist unser Immunsystem. In dieser Zeit haben wir das Bedürfnis, es noch mehr zu stärken.
Eine notwendige Voraussetzung ist, dass ausgewogene Ernährung an sich eine wesentliche Rolle spielt bei der Vorbeugung von Krankheiten und Immunsuppression: Ernährung Mängel können die Immunantwort beeinträchtigen und die Person anfälliger für Infektionen machen.
Neben einer ausgewogenen und abwechslungsreichen Ernährung, die reich an Obst, Gemüse, Probiotika, Proteinen und essentiellen Fetten ist, haben wir zusammen mit Ärzten und Biologen evaluiert, welche nützlichen Nahrungsergänzungsmittel in dieser Zeit sind
Vitamin C
Unter all den Fake News, die in den letzten Tagen in den sozialen Medien aufgetaucht sind, ist diejenige, die sich auf Vitamin C bezieht, als Mittel zur Vorbeugung einer Ansteckung durch Covid angegeben 19 hat große Resonanz gefunden und ist in einigen Krankenhäusern sogar als Therapie indiziert.
Vitamin C hilft, die Immunabwehr effizient zu erhalten, wenn es regelmäßig und in einer Menge von 1 g pro Tag eingenommen wird, aber es allein kann es sicherlich nicht das Coronavirus zu verhindern oder zu heilen.
Der Wirkungsmechanismus des Vitamins besteht hauptsächlich in seiner Fähigkeit zu oxidieren und zu reduzieren (Dehydroascorbinsäure ⇔ Ascorbinsäure), die eines der wichtigsten Redoxsysteme unseres Körpers darstellt.
Vitamin C ist daher ein starkes Antioxidans, da es als Co-Faktor an verschiedenen Reaktionen beteiligt ist, um freie Sauerstoffradikale zu eliminieren und andere zelluläre Antioxidantien wie Tetrahydrobiopterin und α-Tocopherol wiederherstellen. Daher kann Vitamin C virusbedingte oxidative Schäden verbessern.
Die Vermutung, dass Vitamin C bei einer Reihe von Virusinfektionen nützlich sein könnte, basiert auf zwei Konzepten, nämlich: 1) Patienten mit akuten Infektionskrankheiten haben niedrige Vitamin-C-Spiegel im Blutkreislauf; 2) Vitamin C hat vorteilhafte immunmodulatorische Eigenschaften bei Patienten mit Virusinfektionen, hauptsächlich durch die Erhöhung der Produktion von α / β-Interferonen und die Regulierung der Produktion von entzündungsfördernden Zytokinen.
Vitamin D
Vitamin D ist nicht nur ein Nährstoff, sondern auch ein Hormon, das unser Körper mit Hilfe des Sonnenlichts synthetisieren kann. Zusätzlich zu seiner Rolle bei der Aufrechterhaltung der Knochenintegrität stimuliert es auch die Reifung vieler Zellen, einschließlich Immunzellen.
Eine große Anzahl gesunder Erwachsener hat einen Vitamin-D-Mangel, insbesondere am Ende des Jahres die Winterzeit. Darüber hinaus können Menschen, die ans Haus gefesselt sind, im Gefängnis sitzen oder nachts arbeiten, einen Vitamin-D-Mangel haben, ebenso wie viele ältere Menschen, die nur begrenzt dem Sonnenlicht ausgesetzt sind. COVID 19 wurde im Winter 2019 identifiziert und betraf vor allem Menschen mittleren Alters und ältere Menschen. Das Virus hat daher möglicherweise hauptsächlich Menschen mit Vitamin-D-Mangel infiziert. Diese Hypothese wird durch Forschungen gestützt, die die Ursache einer bovinen Infektion mit einem Vitamin-D-Mangel bei Kälbern in Verbindung gebracht haben.
Omega 3
Omega 3 gehört zu den essentiellen mehrfach ungesättigten Fetten (zusammen mit Omega 6), so genannt, weil es sich um Lipide mit Doppelbindungen handelt, die unser Körper nicht selbst herstellen kann. Daher müssen sie unbedingt mit der Nahrung eingeführt werden. Sie sind wichtig für die richtige Zusammensetzung von Plasmamembranen. Der richtige Prozentsatz dieser Omega-3-Fettsäuren in den Membranen erzeugt eine viel aufnahmefähigere und leistungsfähigere Schnittstelle zum Zellaustausch.
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren sind wichtige Mediatoren von Entzündungen und adaptiven Immunantworten. Sie wirken entzündungshemmend . In einer amerikanischen Studie von Janice Kiecolt-Glaser und Kollegen von der Ohio State University, die von der Zeitschrift Brain, Behavior, and Immunity veröffentlicht wurde, wird hervorgehoben, dass von Forschern durchgeführte Bluttests ergaben, dass die Einnahme von Omega-3 eine Verringerung um 14% verursacht bei der Produktion von Interleukin 6 (IL-6), ein wichtiges proinflammatorisches Zytokin.
IL-6 könnte ein mögliches pharmakologisches Ziel darstellen, um die schwerwiegendsten klinischen Komplikationen neuer Coronavirus-Infektionen zu begrenzen. Bei einigen Patienten (insbesondere, aber nicht nur, bei einem erheblichen Prozentsatz der älteren Menschen und derjenigen, die an einigen Vorerkrankungen leiden) werden diese entzündlichen Zytokine stattdessen in übermäßigen Mengen produziert.
Dadurch wird das Lungenepithel und die lungenversorgenden Gefäßwände geschädigt und es kommt zu einer Flüssigkeitsansammlung im Organ, so dass diese Patienten an einem akuten Atemnotsyndrom leiden, das eine intensive Therapie mit maschineller Beatmung erfordert. Im schlimmsten Fall entweichen besonders hohe Mengen an entzündlichen Zytokinen aus der Lunge und über das Blut können andere Organe erreichen und beeinflussen und verursachen ein Multiorgandysfunktionssyndrom, das die Überlebenswahrscheinlichkeit dramatisch verringert. In diesem Sinne wird auf pharmakologischer Ebene versucht, Tucilizumab zu verwenden, das den Rezeptor für IL-6 bindet, aber eine Supplementierung könnte auch dazu beitragen, diesen Zytokinsturm zu verhindern.
Zink
Zink ist ein wichtiger Mineralstoff für die Aufrechterhaltung und Entwicklung von Immunzellen des angeborenen und adaptiven Immunsystems. Zinkmangel verursacht eine Dysfunktion der humoralen und zellvermittelten Immunität und erhöht die Anfälligkeit für Infektionskrankheiten. Es wurde gezeigt, dass die Verabreichung von Zink an mangelhafte Kinder die masernbedingte Morbidität und Mortalität durch Infektionen der unteren Atemwege reduziert. Eine Erhöhung der intrazellulären Zinkkonzentration mit Zink-Zink-Ionen wie Pyrithion kann die Replikation einer Vielzahl von RNA-Viren wirksam beeinträchtigen.
